Paul Hobbs en Bodegas El Porvenir
El reconocido enólogo Paul Hobbs, asesor de numerosas bodegas en todo el mundo y propietario de bodegas en California y Mendoza, llega por primera vez a Cafayate para trabajar como enógolo asesor de El Porvenir de los Andes.
A partir de este año trabajará junto a nuestro enólogo Luis Asmet en la elaboración de la cosecha 2010 de todas nuestras líneas de vinos: PORVENIR, LABORUM, AMAUTA y CAMINO DEL INCA, y también intervendrá en la realización de los cortes de vino de la cosecha 2009.
Creemos que este cambio traerá consecuencias positivas para la Bodega y para la región asi que le damos la bienvenida a nuestro equipo de trabajo, seguros de que compartimos la misma la filosofía: obtener la mejor calidad posible en nuestros vinos, mostrando el terroir de CAFAYATE.
