Hace 9 años que empezamos a desarrollar este proyecto familiar con la misión de ser una bodega reconocida nacional e internacionalmente por la calidad de nuestros productos, nuestra capacidad de innovación, nuestro respeto por el medio ambiente y por nuestro aporte constante al servicio de la comunidad de Cafayate. Hoy queremos darle la Bienvenida a nuestro primer Newsletter, esperando que a través de este medio nos mantengamos más comunicados, y que podamos facilitar a nuestros clientes, representantes y distribuidores la posibilidad de que estén mejor informados sobre nuestros avances y novedades.

El pasado domingo 22 de febrero tuvimos el agrado de recibir al Sr. Jay Miller en nuestra Bodega en donde realizo una degustación de nuestras líneas de vinos LABORUM y AMAUTA. En la degustación se encontraban presente el enólogo de la Bodega, Luis Asmet, la enóloga asesora María Isabel Mijares y Lucía Romero Marcuzzi. En la misma se cataron los vinos comercialmente disponibles en USA, y el comentario general de la mano derecha de Robert Parker, y encargado de la cata de vinos de Sudamérica, España y Australia para Wine Advocate, fue que encontró en nuestros vinos una elegancia notable y un estilo muy marcado en cada uno de ellos.

Es importante recalcar que dado el poco tiempo que el Sr. Miller tuvo para recorrer Argentina, alrededor de una semana, el mismo fue quien eligió además de visitar Mendoza visitar Cafayate, ya que según sus propias palabras “no podía no conocer una región con tanto potencial en la industria, que ha estado elaborando vinos muy interesantes en los ultimos años”.

Luego de 1 hora y media de degustación lo invitamos a cenar a la sala de la Bodega donde le ofrecimos un típico menú salteño: empanadas al horno de barro, asado y cordero, y de postre quesillos de la zona acompañados con dulces caseros, que maridaban muy bien con los vinos de la casa.

Durante la cena, en un ambiente distendido pudimos conocer en profundidad su opinión sobre los vinos argentinos y sobre el consumo de los mismos en Estados Unidos. El Sr. Miller dijo estar convencido de que el Torrontés va a ser una cepa muy demandada en el mercado americano, por sus características particulares que atraen a los consumidores. Después de 2 días recorriendo bodegas de Cafayate, Jay coincide con nosotros en que es en esta región vitivinícola del país en donde mejor se da la uva. Además nos transmitió excelentes augurios para el Malbec, el cual efectivamente ya se encuentra prácticamente instalado en ese mercado y para el Bonarda, varietal que según sus pronósticos tendrá también una muy buena aceptación entre los consumidores americanos, ávidos por conocer nuevos vinos.

En Mayo Jay llevara a cabo otra cata de vinos argentinos en New York coordinada por Wines of Argentina en donde podrá puntuar nuevamente los vinos de nuestro país. La impresión general que nos dejo es que ve un muy buen futuro para los vinos argentinos, sobre todo en este momento de crisis en donde el consumidor valora mucho la buena relación precio-calidad que en este país somos capaces de ofrecer.

http://www.winesofargentina.com.ar/awa/

El pasado jueves 26 de Febrero se realizo la entrega de premios del Argentine Wine Awards en Mendoza, en donde obtuvimos 2 MEDALLAS DE ORO con nuestros vinos insignia: LABORUM Malbec 2006 y LABORUM Torrontés 2008.

Este concurso, que se lleva a cabo por tercera vez consecutiva y es organizado por Wines of Argentina, tiene como jurado a 18 personalidades del vino de 5 países diferentes, quienes se dedicaron durante 3 días seguidos a catar a ciegas más de 512 vinos de 128 Bodegas de Argentina. De los vinos catados 28 vinos recibieron medallas de Oro, y entre ellos se encuentran nuestros vinos.
Este es el tercer año consecutivo en que participamos en este Concurso enviando nuestros vinos y recibiendo diversas medallas de reconocimiento. Felicitaciones a todo el equipo de El Porvenir.

Se espera para este año una muy buena cosecha, ya que la calidad de la uva es optima. El clima durante el año fue muy bueno, y si bien durante el verano la temporada en Cafayate fue bastante lluviosa, se hicieron todos los trabajos pertinentes en viñedo para garantizar la sanidad de los mismos y mantener la excelente calidad de la uva.

En la tercera semana de Febrero se empezó a cosechar en nuestra Finca Río Seco el Malbec. Estas parcelas tienen un manejo especial ya que se realiza un importante cuidado en los viñedos durante todo el año. Se busca que el ciclo de maduración sea más largo, realizando diferentes manejos de canopia y de riego para obtener la mejor calidad de uva.

Durante la última semana de Marzo empezamos a cosecha el Torrontés que se presenta con condiciones muy buenas este año, así que en líneas generales se esperan muy buenos resultados de la cosecha 2009.

La visita de Jacques Orhon de Cánada

El paso lunes 2 de Marzo recibimos en El Porvenir al Sr. Jacques Orhon, reconocido experto de vinos, graduado de la Universidad del Vino en Suze-La Rousse en Francia, Master Sommelier, y miembro de numerosas asociaciones internacionales, con frecuencia invitado a participar como experto catador en conferencias y concursos alrededor del mundo.

Durante su visita Jacques recorrió la Bodega y degustó nuestra línea de vinos acompañado por nuestro enólogo, Luis Asmet y por Bettina Romero Marcuzzi. Esta fue la primera vez que Jacques visita Cafayate, su gran interés por conocer esta región única lo llevó a organizar este viaje junto con Wines of Argentina.

Jacques encontró que nuestros vinos son equilibrados y elegantes, y quedo encantado con los blend de la casa, en especial con los Amauta y con nuestro Laborum Malbec-Cabernet. El Laborum Torrontés también fue halagado por nuestro amigo Master Sommelier, y debido a su gran experiencia en el arte de maridaje, a la noche, durante la cena que compartió con nosotros en la finca del Porvenir, nos aconsejo maridar nuestras típicas empanadas salteñas con el Amauta Rosado, acertada combinación que hoy recomendamos para variar de la famosa fórmula utilizada: Empanadas y Torrontés.