Visita de Paul Hobbs

Durante su reciente visita a la Bodega, nuestro enólogo consultor estuvo probando los vinos 2011 junto con el enólogo Mariano Quiroga. El objetivo de su tercer visita fue evaluar la calidad y la evolución de estos vinos que actualmente se encuentran en barricas de roble. La percepción Paul y de todo el equipo técnico es similar a lo que se pensaba en el momento de cosecha: el 2011 es un excelente año para Cafayate ya que al ser más nublado y fresco que lo normal los vinos tintos han podido tener un ciclo de maduración más largo lo que se traduce en mayor calidad en la fruta, buena acidez, colores más intensos y mejores notas aromáticas.

Paul quedo sorprendido con la calidad de los vinos y sus preferidos fueron el Cabernet Sauvignon, el Malbec y el Tannat que se destinarán a la línea Laborum.

A las ventajas climáticas debemos agregar los importantes avances realizados durante el año pasado en el cuidado de las viñas, y las mejoras realizadas por el nuevo enólogo en las técnicas de elaboración de los vinos.

Lanzamiento AMAUTA I 2009

Empezamos a comercializar la nueva añada del Amauta I con la particularidad de que el blend de este vino estuvo a cargo de nuestro enólogo Mariano Quiroga y de Paul Hobbs, y es uno de los primeros realizados por el nuevo equipo técnico de la Bodega.

Se trata de un corte elaborado con un 60% de Malbec, un 40% de Cabernet Sauvignon y un 10% de Syrah. Las uvas provienen de los viñedos de 12 años de la finca Río Seco y han sido cosechadas manualmente en el momento ideal de madurez y frescura. Todos nuestros viñedos son de bajos rendimientos y la uva obtenida pasan luego por un proceso de doble selección de racimo, y de uvas.

Amauta es la línea de cortes y varietales en los que la fruta se luce en armonía con la madera. Este vino ha pasado entre 6 y 8 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso. Su nombre es un homenaje al gran maestro y sabio del Imperio Inca, "el que enseña a vivir". Así, Amauta representa la sabiduría de encontrar en un vino el perfecto equilibrio conseguido entre fruta y madera. Esta línea se completa con las siguientes etiquetas: Amauta II - Cabernet Sauvignon y Merlot -; Amauta III - Malbec y Cabernet Sauvignon -; Amauta Syrah y Amauta Rosado.

Participación en Salón de vino de Altura

Por cuarto año consecutivo se realizó el Salón de Vino de Altura en el Hotel Marriot Plaza durante el 29 y el 30 de Junio donde participaron 28 Bodegas y sirvió, una vez más, para que los consumidores en Buenos Aires puedan conocer más acerca del vino salteño. Con una gran concurrencia de gente, pudimos mostrar a quienes visitar nuestro stand el vino Icono Porvenir 2005 y también las cosechas nuevas de nuestros vinos de la línea Amauta y Laborum.

Bodega El Porvenir & el Arte

Durante los últimos meses hemos decidido colaborar con instituciones dedicadas a promover el arte y es por eso que actualmente somos la Bodega exclusiva de Doque Arte Contemporáneo, proyecto cultural que inauguró su nueva sede ubicada en Armenia 1738, Palermo.

Se trata de una asociación sin fines de lucro creada por Paula Galli y Raúl Flores en el año 2002, en la ciudad de Barcelona, España, con la intención de difundir proyectos de arte contemporáneo iberoamericano. A partir de mayo de 2011, Doque retoma la tarea estableciendo su sede en Buenos Aires con un nuevo formato. Se trata de una vidriera a la calle, una invitación a que los transeúntes se vean afectados por la obra, produciendo un distanciamiento que obliga, desde nuevas perspectivas: a detenerse, pararse fuera y mirar. Las muestras permanecen en la vidriera durante 6 semanas.

Para su inauguración el 12 de mayo, Doque convocó a Martín Di Girolamo, artista de la galería Ruth Benzacar, conocido por el hiperrealismo de sus esculturas femeninas. En esa oportunidad, los asistentes brindaron con Laborum Malbec - Cabernet Sauvignon 2005.

La segunda muestra fue "Disciplina", del artista plástico Carlos Herrera, que se inauguró el pasado jueves 30 de junio. El autor recibió el Premio Arte BA - Petrobras 2011 y es representante argentino en la Bienal de Estambul 2011. Para esta inauguración de "Disciplina", Bodegas El Porvenir de Los Andes ofreció a los asistentes su Amauta Syrah 2007.